• 150 gr Schafkäse
• 200 gr Kräuterfrischkäse (z.B. Bresso)
• 1 EL Mayonnaise
• jede Menge frisch gemahlener Pfeffer
• Kräuter nach Wunsch (Schnittlauch, Peterle, Rosmarin etc etc)

Alle Zutaten kräftig mit einer Gabel zerdrücken und mischen. Passt zu einer Menge Sandwiches (Huhn, Fleisch, Gemüse etc etc)