• 1 TL Salz
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 3 Tassen kr�ftige Rinderbr�he
• 4 EL Senf
• 1/4 Tasse Essig
• 1-2 TL Rauchsalz (oder nach geschmack mehr)
• 1/2 Tasse Worcestersauce
• 1 Tasse Tomatenmark
• 1 TL Cayenne
• 1 TL Tabasco

Alle Zutaten in einem Topf ca 1,5 bis 2 Std. k�cheln lassen.
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