• MARINADE und FLEISCH
• pro Person 1 Filetsteak ca 250 gr.
• ca 50 ml Oliven�l
• 6 Knoblauchzehen, feingehackt
• 3 EL Zitronensaft
• 2 EL geriebene Ingwerwurzel
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL gem. Koriander
• 2 TL Dijonsenf
• 1 TL gem. Chillieschote
• Tomaten Ingwer Vinaigrette

Alle Zutaten miteinander verr�hren. Fleisch und Marinade in einen gro�en Gefrierbeutel geben und dort, gut verschlossen �ber Nacht ziehen lassen

Fleisch grillen und mit der Tomaten Ingwer Vinaigrette servieren
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